食品に含まれるビタミンについて

69.食品に含まれるビタミンについて、について、誤っているものはどれか一つ選びなさい。

 

(1)玄米のビタミンB1含有量は、白米より高い。
(2)ビタミンB12は、植物性食品に多く含まれる。
(3)ビタミンB12は、植物性食品に多く含まれる。
(4)ビタミンDは体内で合成することができる。
(5)葉酸は野菜全般に多く含まれる。

 

回答:(2)ビタミンB12は、動物性食品に多く含まれる。



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