62．食品添加物の物質名と用途の組み合わせである。適切なものをＡ〜Eより選びなさい。
（１）安息香酸ナトリウム（２）カゼインナトリウム（３）キサンタンガム（４）ケイ皮酸エチル（５）コハク酸
A. 増粘安定剤 B. 香料 C.酸味料 D.保存料 E.乳化剤
