フェニルアラニンについて

23.フェニルアラニンについて、誤っているものはどれか一つ選びなさい。

 

(1)チロシンを経て脳内神経伝達物質ドーパミンの材料になる必須アミノ酸である。
(2)合成甘味料のサッカリンの原料ともなる。
(3)血圧を上昇させる働きがある。
(4)鎮痛作用がある。
(5)フェニルアラニンを多く含む食べ物には、そば・小麦・大豆がある。

 

解答:(2)サッカリン→アスパルテーム



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