メチオニンについて

22.メチオニンについて、正しいものはどれか一つ選びなさい。

 

(1)体内でタンパク質を作るときの、最後に必要な必須アミノ酸である。
(2)脂肪をエネルギーに変えるときに必要なレクチンの生合性に関わる。
(3)メチオニンは不足すると利尿機能が衰え、むくみが生じる。
(4)メチオニンを多く含む食べ物には、玄米がある。

 

解答:(3)

解説:(1)最初に必要である。
(2)レクチン→カルニチン
(4)牛肉、レバー、牛乳など




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